【新店情報】8/1オープン新店「豚骨一燈」に行ってみた【閉店】

2014年08月01日 更新

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さて、今日のランチは、本日8/1(金)オープンの豚骨一燈さんに行ってきました。

 こちらの店舗は閉店しました

前回記事:

「【新店情報】大塚のラーメン激戦区北大塚商店街に「豚骨一燈 大塚店」 8/1オープン!!」

 

場所は北大塚商店街、元「とんこつ大学大塚キャンパス」跡地です。

新店というかリニューアルオープン、という形ですね。

 

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8/1,2,3の3日間は、つけ麺、またはラーメンのみ注文できるようです。

その他のメニューは4日から。

こちらがメニュー

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麺の量により値段が変わります。

麺量は選べるようで、それぞれ。

つけ麺で並200g,中盛り300g(+50円),大盛400g(+100円),特盛り500g(+150円)

ラーメンで並150g(+50円),中200g(+100円),大250g(+150円)となっています。

メニュー拡大

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店内は2人テーブル×2 4人テーブル×3 カウンター7席、

店内とかこの辺多分とんこつ大学さんとほとんど変わってません。

 

注文したのがこちら

【濃厚魚介つけ麺】780円 並盛り(200g)

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付け汁(アップ)

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並(200g)つけ麺

 

麺は太めで、全粒粉入りかな?付け汁は魚粉が入っているので、魚介が濃厚。

味は濃いめで豚骨も結構しっかりドロッとしています。

濃厚なので、結構麺に絡まって大盛だと付け汁が無くなりそうです。

具は海苔、魚粉、ネギ、チャーシュー、メンマ、柚子かな~、柑橘系の味もします。

大盛以上は付け汁を足してもらえるようです。

 

こちらは「濃厚魚介ラーメン」並 730円

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こちらも味濃いめ。

ラーメンですが、つゆはかなりトロっとして濃いめのモノになっています。

「濃厚魚介」ということですが、魚介もしっかり感じはしますが、こちらは魚粉は無いので

どちらかというと豚骨が勝ってる感じ。具はネギ、コネギ、海苔、チャーシュー、メンマ。

麺は太め。多分太さは、つけ麺とたいして変わらないくらい太いです。

汁が濃いので太い麺でも絡まりはいいです。

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濃厚、というだけあって結構味も濃度も濃いめ~な印象。

つけ麺スキーさん、魚介豚骨スキーさんはお試しアレ!

 

【店舗情報】

店名:豚骨一燈 大塚店

ジャンル:ラーメン(魚介・豚骨)

エリア:北大塚

URL: http://www.menya-itto.com/

大塚ランチURL:http://savacio.com/otsuka/lunch0348/

マップ:

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